Condividiamo con voi un nuovo ????????? raggiunto, il nostro olio extravergine ???????? ??? ??????? ha ricevuto la ???????? ?’??? al EVO IOOC Italy International Olive Oil Contest Leggi l’articolo sul nostro Olio Dop In questo nostro articolo trovate la risposta Per ordinarlo e acquistarlo potete scriverci a info@poderedippolito.it o chiamare al numero 0968 462513 o visitate il nostro shop. Vistate il nostro shop
Questo è il momento in cui fissiamo il bollino del marchio DOP e la fascetta del consorzio col numero identificativo per ogni bottiglia Un olio assolutamente da provare, con il suo profumo fruttato, in cui si possono avvertire sentori di ???? ?? ?????, ???????? e ????????, saprà dare nuova vita a ogni piatto! Ma perché scegliere un olio DOP?In questo
Che felicità abbiamo nell’annunciarvi che, per il terzo anno consecutivo, un nostro olio è nuovamente presidio Slow Food Italia! Per noi che crediamo nelle potenzialità del nostro territorio, e specialmente nel consumo di materie prime e cibi di qualità eccellente e a km 0, questo traguardo rappresenta una vittoria come poche! Vi ringraziamo come sempre per il sostegno e vi
L’ulivo Day 2021 è stato un successo! Così recitano i diversi articoli di giornale dopo le manifestazioni culturali del 30 e 31 ottobre 2021. Abbiamo scelto di partecipare a questa iniziativa promossa dal Movimento Turismo dell’Olio proponendo un nostro programma incentrato sicuramente sulla scoperta dell’olio, ma anche vario e ricco di attività culturali. Aprendo l’azienda ai visitatori abbiamo dato modo
La vittoria di un premio non è mai un punto d’arrivo o esclusivamente un obiettivo, raggiungere vette alte è per noi un nuovo punto di partenza, un momento di riflessione volto a capire quale strada prendere per fare sempre del nostro meglio, migliorarci in ogni aspetto della nostra attività! Oggi siamo felici di condividere con voi un premio che ci
Non abbiamo mai nascosto l’amore che nutriamo verso il nostro territorio. E come potrebbe essere altrimenti? Il nostro lavoro, la nostra vita tutta, è legata ai frutti della nostra terra, agli alberi che ci regalano il nostro meraviglioso oro verde! Siamo pertanto onorati di aver avuto come ospite al Podere Francesca Prestia, una delle Cantastorie calabresi più importanti nel panorama
Da molto tempo ormai, come saprete, Podere d’Ippolito è membro integrante della sezione di Slow Food di Lamezia Terme. Non possiamo che dirci entusiasti di questa esperienza perché ci sta regalando molti momenti di riflessione nonché nuovi stimoli e motivi per spostarci sempre di più verso una vita sostenibile, un modo di produrre quanto più slow ed ecologico possibile! Oggi
Quest’anno vi proponiamo un Natale dolce e salato. Fatevi ispirare dai nostri prodotti per comporre la composizione che più vi piace! Potrete scegliere tra: -Panettone dolce: (impastato con extravergine al profumo di arancia e noci realizzato da “Casa Mastroianni”) -Panettone gastronomico (impastato con extravergine e verdure realizzato da “Casa Mastroianni”) -Marmellata di arancia e zenzero realizzato da “Le terre di
Come per la degustazione del vino, anche nel caso dell’olio è necessario seguire delle regole specifiche per poter degustare l’olio ed avere contezza della sua qualità… ed infatti esistono i sommelier dell’olio! Il Regolamento CE n. 640/2008 sancisce un metodo di Valutazione Organolettica degli oli d’Oliva Vergini. Tuttavia non è necessario essere degli esperti, ma è indispensabile seguire alcuni consigli! Vediamoli insieme…
